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“過年”、交易大漲
2021-02-16

 廣東省汕頭市農副產品批發中心市場

“過年”、交易大漲

                            主要蔬菜價格一周分析

本周(20210206日至20210212日)市場蔬菜均價同比上周略有上漲。在市場統計的51種蔬菜中,總的綜合平均價為5.70/公斤,比上周平均價格5.57/公斤上漲2.33%;蔬菜加權平均價為3.74/公斤,比上周加權平均價格上漲2.19%。其中有31種蔬菜價格上漲,16種蔬菜價格下降,4種蔬菜價格持平。

今年春節受國家號召就地過年影響,很多外地人員就地過年,各商場、酒樓、餐飲等無停業,一片熱鬧,帶動市場交易熱鬧非凡,蔬菜交易價格相較平穩,漲跌幅度不大。水果交易突飛猛進,各類水果柑、桔、橙、車厘子、奇異果、葡萄等爭奇斗艷,銷售高漲。

同比上周價格下跌的蔬菜品種主要有萵筍、菜花、馬蹄、芥藍菜、西紅柿、西洋芹、荷蘭豆、韭菜、菜瓜、芹菜、生菜、紅尖椒等,價格分別比上周同期下跌63.57%37.93%21.76%20.2%19.01%12.56%11.03%7.9%7.16%4.16%3.17%2.69%等;同比上周價格上漲的蔬菜品種主要有油菜、蔥頭、黃瓜、大蔥、土豆、尖椒、空心菜、茄子、青椒、苦瓜、莧菜、絲瓜、南瓜、紅蘿卜、生姜等,價格分別比上周同期上漲49.13%42.03%41.12%35.03% 25%23.85%22.44%20.65%18.86%15.87%15.62%14.02%12.75%12.5%12.04%等。香菇、青筍、平菇、金針菇價格與上周相持平。

 

0二一年二月十二日

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